RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG LEMON
- 1 ekor ayam, potong empat bagian, cuci bersih
- 100 gram mentega
- 5 siung bawang putih, cincang
- 500 ml susu cair
- 4 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan parutan kulit jeruk lemon
- 50 ml air jeruk lemon
- Panaskan 50 gram mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat
- Campur tumisan bawang, susu cair, saus tiram, merica, kaldu bubuk dan garam. Masukkan ayam 15 menit atau hingga bumbu meesap
- Panaskan 50 gram mentega, angkat. Campur dengan parutan kulit jeruk lemon, air jeruk lemon. Aduk rata, sisihkan
- Oven 180°C, 60 menit. Angkat, celup ayam ke dalalm campuran air lemon
- Panggang ayam hingga matang sambil sesekali dioles dengan campuranair lemon
Hasil 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar