RESEP MASAKAN BUBUR SALMON
Bahan:
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ cm jahe, cincang
- 150 gram daging ikan salmon, potong kasar
- 100 gram udang kupas
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh arak masak, jika suka
- 1 sendok teh garam
Bubur:
- 250 gram nasi pulen
- 500 cc air
- 1 lembar daun salam
- 2 sendok teh garam
Pelengkap:
- 1 sendok makan kucai iris halus
- 1 sendok teh biji wijen, sangrai
Cara Membuat Resep Masakan Bubur Salmon:
- Isi: tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging ikan dan udang, aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat.
- Bubur: rebus nasi bersama air dan bahan lainnya dengan api kecil hingga nasi hamper hancur.
- Masukkan bahan isi, masak hingga kental.
- Angkat, beri bahan pelengkap. Sajikan panas.
Untuk 4 orang.
0 komentar:
Posting Komentar