RESEP KUE MANGKOK SINGKONG
Bahan:
- 400 gram gula pasir
- 450 cc air mendidih
- 150 gram tepung terigu
- 500 gram tepung beras
- 200 gram tape singkong
- 350 cc air dingin
- ½ sdt vanili
- 1 sdt baking powder
- Santan encer
Cara membuat resep kue Mangkok Singkong:
- Campur tape singkong, tepung terigu, tepunbg beras dan air dingin. Diuleni sampai merata
- Masukkan gula pasir sambil terus diuleni
- Tuangkan air mendidih dan santan encer. Tambahkan baking powder, kemudian saring. Terkahir, tambahkan vanili dan santan
- Basahi mankok yang akan digunakan untuk cetakan dengan air panas terlebih dahulu, lalu tuangkan adonan pada mangkok.
- Kukus selama 15 menit
Untuk 10 buah
0 komentar:
Posting Komentar