Kuliner Unik: Resep Sayur Tumis Oyong Teri


Resep Sayur Tumis Oyong Teri

Bahan â€" bahan :

3 buah oyong yang muda dan panjang

2 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, cincang halus

50 g udang kupas, potong kasar

50 g wortel, iris tipis

5 buah cabai rawit merah, iris kasar

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap Jepang

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

 

Taburan:

2 sdm teri tawar kering, goreng

 

Cara membuat Resep Sayur Tumis Oyong Teri :

1.    Kupas oyon tipis-tipis lalu potong-potong kasar. Sisihkan.

2.    Tumis bawang putih hingga wangi.

3.    Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

4.    Tambahkan wortel dan cabai rawit, aduk hingga layu.

5.    Tambahkan bumbu, aduk rata.

6.    Masukkan oyong, aduk rata. Tutup wajan,biarkan hingga oyong lunak.

7.    Angkat, taburi teri goreng.

8.    Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives