Kuliner Unik: RESEP KUE ROTI LAPIS UDANG


RESEP KUE ROTI LAPIS UDANG

Bahan:

  1. 1 sdm daun ketumbar cincang
  2. 2 siung bawang putih, cincang
  3. 400 gram udang kupas, cincang
  4. 150 gram daging ayam, cincang
  5. 150 gram bawang bombay, cincang
  6. 2 batang bawang daun, cincang
  7. 1 telur ayam, kocok lepas
  8. ½ sdt bubuk merica
  9. 1 sdm kecap  ikan
  10. 10 lembar roti tawar kupas

Cara Membuat Resep kue Roti Lapis Udang: 

  1. Blender daun ketumbar bersama bawang putih
  2. Campur udang, daging ayam, bawang Bombay, daun bawang, telur merica dan saus ikan hingga rata
  3. Potong tiap lembar roti tawar menjadi empat bagian; olesi tiap-tiap potong dengan dengan adonan udang dan ayam sampai rata
  4. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga kekuningan dan kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal botolan untuk kudapan atau teman makan nasi.

0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives