Kuliner Unik: RESEP SUP SAWI PUTIH


RESEP SUP SAWI PUTIH

 

Bahan:

Sawi putih ½ bagian, dipotong 2 cm

25 gr ebi (udang kering ) di rendam air hangat

2 butir telur ayam kocok beri sedikit garam

1 batang daun bawang iris 1 cm

2 siung bawang putih memarkan

2 ruas jahe iris tipis

Garam, merica

1 sdm kecap asin

1 ½ liter air

                              

Cara Membuat Resep Sup Sawi Putih :


1.    Potong sawi putih selebar 2 cm dan untuk bagian putihnya di geprak sedikit.

2.    Minyak 2 sdm tumis bawang putih dan jahe, aduk sampai kekuningan sisihkan ke pinggiran wajan.

3.    Tuang telur kocok tadi, masak sampai telur matang masukkan sawi putih dan ebi aduk, garam, merica, kecap asin, aduk rata tambahkan air masak sampai sayur sayur matang, taburi dengan daun bawang.

 

Hasil: 4 porsi


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives