RESEP MASAKAN NASI TUTUG ONCOM
Bahan:
- 10 cm kencur, kupas
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 150 gram oncom merah, baker hingga matang (kalau bisa oncom bandung)
- 500 gram nasi putih panas
- Kerupuk aci atau kerupuk opak
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tutug Oncom:
- Oncom di baker diatas api sedang sampai beberapa bagian agak hangus, haluskan.
- Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah dihaluskan lalu sangrai tanpa minyak. Campurkan dengan oncom.
- Campurkan racikan oncom ini dengan nasi dan garam, aduk hingga rata. Campurkan dengan opak yang diremukkan kasar.
0 komentar:
Posting Komentar