Masakan Kuliner: RESEP MAKANAN OMELET GULUNG WIJEN

RESEP MAKANAN OMELET GULUNG WIJEN

Bahan:

3 butir telur

50 ml susu cair

½ buah bawang Bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

300 gram udang cincang kasar

2 sendok makan mentega

Garam dan merica bubuk secukupnya

50 gram wijen, sangrai

1 sendok makan minyak wijen, sangrai

1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Omelet Gulung Udang Wijen:

1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang, garam, merica bubuk. Masak hingga matang. Angkat
2. Kocok telur, susu cair, garam, merica bubuk. Panaskan minyak goreng, tuang adonan telur, masak hingga setengah matang
3. Taburi telur dengan tumisan udang dan wijen. Lipat. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.