RESEP MASAKAN PUDING LECI NANAS
Bahan I:
- 650 gram air
- 50 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar putih
- 150 ml sirup leci siap beli
- 200 gram leci kalengan, tiriskan
- 200 gram nanas, potong segitiga
Bahan II:
- 700 ml susu cair cokelat
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 100 gram gula pasir
- 20 gram cokelat bubuk
- 50 dark cooking chocolate, cincang
Cara Membuat Resep Masakan Puding Leci Nanas:
- Siapkan cetakan pudding, susun leci di dasar loyang. Sisihkan.
- Bahan I: campur air, gula pasir dan agar-agar. Masak hingga mendidih.
- Tuang sirup leci, masak kembali hingga mendidih. Angkat, masukkan potongan nanas, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang secara perlahan-lahan hingga setengah tinggi loyang. Biarkan hingga mengeras.
- Bahan II: Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
- Tuang adonan di atas pudding leci, biarkan hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan.
Hasil: 12 Porsi
0 komentar:
Posting Komentar