Aneka Jajanan: RESEP ROTI PASTA UDANG

RESEP ROTI PASTA UDANG

Bahan:

1. 10 lembar roti tawar kupas, cetak bundar-bundar dengan pemotong kue  diameter 5 cm
2. 500 gram udang kupas dan cincang
3. 200 gram kenari, cincang, sisihkan sebagian untuk taburan
4. 1 sdm maizena
5. 2 cm jahe, cincang
6. 2 siung bawang putih, cincang
7. Garam secukupnya
8. 1 sdt arak masak putih
9. ½ sdt bubuk cabai
10. 1 putih telur

Cara Membuat Resep Kue Roti Pasta Udang:

1. Campur udang cincang dan kenari cincang. Aduk sampai rata
2. Campur  maizena, jahe bawang putih, arak, garam, cabai bubuk dan 1 putih telur ke dalam adonan nomor 1 cicipi.
3. Poles setiap bundaran roti tawar dan kenari cincang dengan pasta udang sampai rata. Atasnya taburi dengan sedikit kenari
4. Panggang dalam oven sampai pasta udang matang. Sajikan ketika masih hangat