RESEP KUE MANGKUK KACANG
Bahan Mangkuk:
- 250 gram terigu
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt baking powder
- 100 gram margarine atau buter
- 4 sdm air es
Cara Membuat Mangkuk:
- Taruh terigu, soda kue, baking powder dan margarine di dalam wadah. Potong-potong bahan ini dengan 2 pisau, hingga berbutir-butir
- Tuangi air es sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Sisihkan.
Bahan Isi:
- 500 gram gula palem
- 35 gram terigu
- ½ sdt garam
- 3 telur ayam
- 200 gram selai mentega kacang atau peanut butter atau pindakaas
- 225 gram kacang tanah sangrai, cincang
- ½ sdt vanili bubuk
Cara Membuat Isi:
- Kocok gula palem, terigu, vanili, dan telur hingga rata tercampur
- Masukkan selai mentega kacang dan kocok sampai lembut. Masukkan kacang tanah cincangnya. Aduk rata lagi
- Poles loyang pai kecil dengan margarine. Plesterkan adonan mangkuk pada loyang-loyang ini. Isi dengan adonan bahan isi secukupnya
- Panggang dalam oven sampai matang. Lalu angkat, dinginkan dan keluarkan papi dari loyangnya
0 komentar:
Posting Komentar