RESEP MASAKAN BROKOLI CAH BOLA TAHU
Bahan:
- 2 buah tahu, haluskan
- 2 batang seledri, iris halus
- ¼ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok makan tepung sagu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang Bombay, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, belah empat, buang biji, iris serong
- 1 buah brokoli, potong kuntum
- 2 sendok makan saus tomat
- ½ sendok teh garam
- 75 cc air
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok makan tepung sagu + 1 sendok makan air
- Minyak Goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Cah Bola Tahu:
- Campur tahu, seledri, lada bubuk, garam, tepung sagu. Aduk rata, bentuk bola. Goreng hingga matang dan berkulit
- Tumis bawang putih, bawang Bombay, cabai merah hingga harum. MAsukkan tomat, aduk rata.
- MAsukkan bola tahu, brokoli, saus tomat, garam, lada, kecap asin, penyedap rasa. Tuang air. Masak hingga mendidih
- Kentalkan dengan larutan sagu, aduk, angkat.
- Hidangkan.
Untuk 3 porsi
0 komentar:
Posting Komentar