RESEP MASAKAN NUGGET GURAMI
Bahan:
- 500 gram daging gurami
- 1 butir telur, untuk adonan
- 200 gram tepung kanji
- 150 gram tepung panir untuk adonan
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 150 ml susu cair
- 1 sdm mentega
- 1 putih telur, untuk melapisi
- Minyak banyak untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Masakan Nugget Gurami:
- Masukkan daging gurami, telur dan bumbu ke dalam gelas blender, haluskan. Campur adonan daging gurami dengan tepung kanji dan susu cair. Aduk rata.
- Olesi mangkuk tahan panas dengan mentega. Ratakan adonan daging gurami ke dalamnya, kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong nugget sesuai dengan keinginan, celupkan ke dalam telur kocok, lumuri dengan tepung panir. Panaskan minyak. Goreng nugget sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama dengan saus sambal.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar