Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN SUP OYONG BUMBU

RESEP MASAKAN SUP OYONG BUMBU

Bahan:

1. 250 daging ayam, potong kecil
2. 1 sendok makan kecap ikan
3. 1 sendok makan minyak wijen
4. 1 buah bawang Bombay, cincang
5. 3 siung bawang putih, cincang
6. 200 gram jagung manis, pipil
7. 5 buah oyong, potong-potong
8. 1500 cc air
9. 2 batang daun bawang, potong-potong
10. 1 sendok makan garam
11. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
12. ½ sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Sup Oyong Bumbu:

1. Ayam lumuri dengan kecap ikan, minyak wijen. Diamkan 10 menit
2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayamhingga berubah warna. Tuang air. Masak hingga mendidih
3. Masukkan oyong, jagung, garam. Masak hingga matang
4. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang.
5. Hidangkan panas-panas