RESEP MASAKAN MANGUT IKAN LELE
Bahan:
- 1 kg ikan lele
- 1 butir santan kelapa
- 5 biji cabe merah
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 2 cm kencur
- 5 lembar daun jeruk wangi
- 200 cc minyak goreng
- 2 sdt garam
Cara membuat resep masakan Mangut Ikan Lele:
- Lele dibersihakn, lalu goreng sampai agak kering
- Bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk wangi
- Bumbu ditumis sampai layu, 2 gelas santan dimasukkan
- Apabila santan sudah mendidih, lele yang sudah digoreng dimasukkan, bubuhi garam. Masak 15 menit
- Sajikan Hangat
0 komentar:
Posting Komentar