RESEP LAYER CHEESE CAKE
Bahan:
- 6 kuning telur
- 3 putih telur
- 100 gram gram gula kastor
- 100 gram mentega,lelehkan
- 210 gram terigu
- 6 lembar keju cheddar lembaran
- 100 gram keju cheddar,parut
Bahan Cream:
- 75 gram whipped cream
- 50 gram mentega putih
- 50 ml aur dingin
Cara Membuat:
- Kocok semua bahan cream sampai lembut,sisihlan.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.Masukkan mentega cair,lalu terigu,aduk rata.Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu,lalu panggang dengan oven bersuhu 180°C selam 15 menit.Keluarkan loyang.
- Beri keju lembaran di atas cake setengah matang.Siram dengan sisa adoan,lalu panggang kembali sampai matang.Angkat,dinginkan.Keluarkan cake dari loyang.
- Kocok semua bahan cream sampai lembut.Olesi seluruh permukaan cake dengan cream,lalu taburi dengan keju parut.
0 komentar:
Posting Komentar