Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN TAOGE CAH TAHU JAMUR

RESEP MASAKAN TAOGE CAH TAHU JAMUR

Bahan:

1. 3 siung bawang putih, haluskan
2. 3 sendok makan udang kering, rendam, cincang
3. 1 buah tahu kuning, iris-iris
4. 1 buah wortel, potong korek api
5. 2 buah jamur shitake, potong-potong
6. 1 buah mentimun, iris-iris
7. 50 gram taoge, buang ekor
8. ½ buah paprika merah, potong-potong
9. ¼ sendok the garam
10. ¼ sendok the lada bubuk
11. ½ sendok penyedap rasa, jika suka
12. 1 sendok the kecap asin
13. 1 sendok the minyak wijen
14. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Taoge Cah Tahu Jamur:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, hingga harum. Masukkan udang, tahu, jamur, wortel, mentimun, taoge, paprika
2. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, kecap asin. Aduk rata
3. Beri minyak wijen, hidangkan