RESEP MASAKAN SUP MEGA MENDUNG
Bahan:
1 liter air
200 gr daging ayam, cincang
50 gr tahu sutra hancurkan
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
2 batang daun bawang, iris 1 cm
1 sendok makan kecap asin
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 batang seledri, iris 1 cm
Cara Membuat Resep Masakan Sup Mega Mendung:
- Didihkan air, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan tahu, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih
- Beri larutan maizena, masak hingga mengental masukkan seledri, aduk rata. Angkat, sajikan.
Hasil: 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar