Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN MI GORENG VEGETARIAN


RESEP MASAKAN MI GORENG VEGETARIAN

Bahan:

  1. 200 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan
  2. 3 sdm minyak, untuk menumis
  3. 1 buah wortel, iris memsnjsng seperti batang korek api
  4. 100 ml air
  5. 50 gram buncis, potong 1 cm
  6. 150 gram tauge
  7. 2 batang daun bawang, iris serong
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm kecap asin

Haluskan:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sdt merica
  4. 1 sdt garam
  5. ½ sdt kaldu instan, jika suka

Pelengkap:

  1. Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
  2. Emping goreng
  3. Acar mentimun

Cara membuat resep masakan mi goreng vegetarian:


  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan wortel, lalu tuang air. Aduk sampai wortel setengah matang
  2. Tambahkan buncis, tauge, dan daun bawang. Beri minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata, lalu masukkan mi kuning. Masak samapi matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, emping, dan acar mentimun.

Untuk 4 orang


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives