RESEP MASAKAN KACANG MERAH KARI PEDAS
Bahan:
2 sdm minyak goreng
200 gr kacang merah segar, rebus matang
2 lembar daun jeruk
400 ml santan dari ½ butir kelapa
1 buah cabai merah, iris memanjang
Bumbu halus:
10 buah cabai kering
2 sdt ketumbar
1 sdt lada
2 sdm akar ketumbar
2 batang serai
2 sdm lengkuas, cincang
10 butir bawang merah
2 sdm gula merah
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kacang Merah Kari Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum
- Masukkan kacang merah, aduk rata. Tuang santan, masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan cabai merah, aduk rata. Angkat, sajikan
Sajikan 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar