Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN PLA PHAD (IKAN GORENG THAILAND)


RESEP MASAKAN PLA PHAD (IKAN GORENG THAILAND)

Bahan:

  1. 2 ekor ikan kakap sedang, bersihkan
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 2 sdm margarin, untuk menumis
  4. 4 siung bawang putih, memarkan, cincang
  5. 1 butir bawang bombay, iris tipis melintang
  6. 6 buah cabai merah besar, haluskan
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdm air jeruk nipis
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 1 sdt garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Pla Phad (Ikan Goreng Thailand):


  1. Goreng ikan dengan minyak yang banyak dan panas sampai kering, angkat. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah. Masukkan gula, air jeruk nipis, saus ikan dan saus tomat. Aduk sampai rata. Sajikan ikan goreng dengan tumisan bumbunya.

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives