RESEP MASAKAN SUP UDANG SAUS TIRAM
Bahan-bahan:
- 200 gram udang, kupas, kerat punggung, tinggalkan ekor
- 5 cm jahe, potong tipis
- 2 buah cabai hijau besar, potong-potong
- 2 buah cabai merah besar, potong-potong
- 5 siung bawang putih, cincang
- 2 tangkai daun bawang, potong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan saus tomat
- 600 cc air + ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- ½ sendok teh tepung maizena + 1 sendok makan air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sup Udang Saus Tiram:
- Tumis bawang putih, jahe, cabai hijau, daun bawang, cabai merah hingga harum.
- Tambahkan udang. Aduk rata, masukkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat. Tuang air kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Beri minyak wijen dan larutan maizena, masak hingga mendidih kembali, angkat.
- Hidangkan.
Untuk 3 Porsi
0 komentar:
Posting Komentar