RESEP MASAKAN SAYUR SAWI BUMBU IRIS
Bahan:
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 cm jahe, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 750 ml air
- 250 gram sawi putih, potong-potong
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 buah tomat merah, potong 8 bagian
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Sawi Bumbu Iris:
- Panaskan minyak wijen dan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan cabai merah. Aduk rata.
- Didihkan air, masukkan tumisan bumbu dan sawi putih, aduk sampai sawi layu. Tambahkan merica, garam dan gul. Aduk rata. Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sampai matang, angkat.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar