Resep Bunda: RESEP KUE MIX FRUIT COOKIES

RESEP KUE MIX FRUIT COOKIES

Bahan:

1. 200 gram mentega
2. 100 gram gula
3. ¼ sdt vanili
4. 200 gram tepung terigu
5. 50 gram tepung maizena
6. 3 sdm susu bubuk
7. 100 gram kurma, iris kecil
8. 75 gram manisan ceri merah, kotak kecil
9. 75 gram manis ceri hijau, kotak kecil

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Masukkan campuran tepung terigu vanili, dan irisan kurma, aduk rata.
2. Ambil satu sendok teh adonan, letakkan di atas loyang yang sudah di olesi margarin. Taburkan potongan ceri merah dan hijau di atasnya. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
3. Panggang kue dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan. Tata kue di dalam stoples.

Hasil 600 gram