RESEP KUE PANKEIK
Bahan:
- 25 gram terigu
- Sejumput garam
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- 2 sdm minyak sayur
- 20 gram margarine atau butter
- 5 sdm air jeruk lemon
- 50 gram gula kastor
Cara Membuat Resep Kue pankeik ala inggris:
- Aduk rata terigu dan garam. Pecahkan telur diatasnya. Aduk-aduk.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan nomor 1. Aduk sampai halus. Masukkan minyak dan aduk sampai adonan rata dan cukup kentalnya
- Panaskan wajan dadar diameter 20 cm, pulas dengan minyak. Tuang adonan sesendok demi sesendok untuk membuat dadar yang tipis (kurang dari ½ cm).Lakukan sampai adonan habis
- Pulas 1 lembar kue yang masih hangat dengan margarine atau butter
- Taburi gula kastor
- Perciki dengan air jeruk lemon secukupnya
- Lalu gulung seperti menggulung kue semprong, sajikan
0 komentar:
Posting Komentar