Kuliner Unik: RESEP KUE COKELAT KUKUS



RESEP KUE COKELAT KUKUS


Bahan:

8 butir kuning telur

5 butir putih telur

200 gram gula halus

¼ sendok teh garam

1 sendok makan cake emulsifier


Bahan yang diayak jadi satu:

125 gram mentega

20 gram tepung maizena

25 gram cokelat bubuk

1 sendok teh baking powder


Bahan yang dioven hingga mencair:

125 gram mentega

100 gram cokelat masak

1 sendok makan coklat pasta


Hiasan:

Krim mentega secukupnya

Cokelat masak secukupnya ditim hingga mencair


Cara Membuat Resep Masakan Kue Cokelat Kukus:

  1. Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier hingga mengembang selama 10 menit
  2. Masukkan campuran tepung, kocok hingga tercampur rata, sebentar saja
  3. Masukkan campuran mentega cair aduk rata
  4. Tuang adonan ke dalam kertas cup cake lalu kukus hingga matang selama kurang lebih  20 menit
  5. Angkat adan biarkan kue dingin. Semprotkan permukaan kue dengan krim. Siram dengan cokelat cair secara acak.
  6. Hidangkan

Untuk 8 buah


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives