Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN PELEMAK BOH MANOK TELUR KUAH SANTAN (ACEH)


RESEP MASAKAN PELEMAK BOH MANOK

TELUR KUAH SANTAN (ACEH)

Bahan:

  1. 4 buah asam sunti, iris-iris
  2. 5 butir bawang merah, iris tipis
  3. 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. 3 buah cabai merah besar, iris bulat
  5. 2 batang daun bawang, potong-potong
  6. 600 ml santan sedang
  7. ¼ sdt kunyit bubuk
  8. ½ sdt merica bubuk
  9. ½ sdt ketumbar bubuk
  10. ½ sdt penyedap, jika suka
  11. Garam secukupnya
  12. 4 butir telur ayam

Cara Membuat Resep Masakan Pelemak Boh Manok Telur Kuah Santan (Aceh):


  1. Satuka asam sunti, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun bawang dengan santan.
  2. Beri kunyit, merica, ketumbar, penyedap dan garam. Masak santan dengan api sedang sampai mendidih. Setelah itu kecilkan api.
  3. Pecahkan telur ayam satu per satu ke dalam rebusan santan. Masak sampai telur matang dan bumbu terserap. Angkat.

Untuk 4 orang


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives