RESEP MASAKAN PINDANG DAGING NANAS
Bahan:
500 gr daging sapi, potong-potong
5 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa, jika suka
¼ sdt lada bubuk
150 gr nanas, potong dadu
1 buah cabai merah, potong serong
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm air asam
1500 cc air + ½ sdt kaldu sapi
Bahan yang dihaluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 cm lengkuas
Cara Membuat Resep Masakan Pindang Daging Nanas:
- Rebus air kaldu, daging, daun jeruk, daun salam hingga mendidih, Masukkan garam, bumbu halus, lada, kecap manis, penyedap rasa, masak hingga empuk
- Masukkan nanas, tomat, dan cabai merah, tambahkan air asam. Masak hingga meresap dan matang, angkat
- Hidangkan
Untuk 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar