RESEP MASAKAN SHRIMP ROLL
Bahan:
- 200 gram daging ayam
- 200 gram udang, kupas
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh saus tiram
- ½ sendok teh minyak wijen
- 1 butir telur, untuk didadar
- 1 butir telur, untuk celupan
- 200 gram tepung roti atau tepung panco (sejenis tepung roti)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Shrimp Roll:
- Kocak telur, lalu dadar tipis, sisihkan
- Daging ayam, udang, bawang putih, kacap asin, saus tiram dan minyak wijen dicampur jadi satu lalu haluskan dengan food processor hingga tercampur rata dan halus .
- Letakkan adonan halus diatas telur dadar lalu gulung, padatkan, potong serong atau miring. Masukkan dalam telur kocok untuk dicelupkan dan balur dengan tepung roti.
- Goreng hingga atau kuning kecoklatan.
- Sajikan bersama mentimun, tomat, kol dan wortel dengan siraman saus mayonnaise.
0 komentar:
Posting Komentar