Resep Makanan: RESEP KUE PUKIS


RESEP KUE PUKIS

Bahan:

  1. 450 gram tepung terigu
  2. 100 gram tepung beras
  3. 300 gram gula pasir
  4. 500 cc santan kanil
  5. 6 butir telur
  6. ½ sdm gist, direndam bersama 75 cc air hangat dan sedikit gula selama 15 menit
  7. Vanili secukupnya

Cara membuat resep kue Pukis:

  1. Campurkan gist yang sudah direndam dengan 100 gram tepung terigu dan tepung beras. Diamkan selama 15 menit
  2. Pada wadah lain, telur dan gula pasir dimixer sampai mengental.
  3. Tepung terigu diuleni dengan campuran gist tadi, sambil diberi santan sedikit demi sedikit. Kalau sudah merata, masukkan kocokan telur tadi, sambil diaduk, lalu masukkan vanili
  4. Diamkan selama 6 â€" 7 jam. Lalu, cetak dengan cetakan pukis. Kemudian panggang sampai masak
  5. Sajikan

Untuk 40 buah


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives