RESEP KUE PISANG GORENG TEPUNG SAUS DURIAN
Bahan:
- 2 buah pisang tanduk, potongkotak
- Minyak goreng secukupnya
Pencelup:
- 100 gram terigu
- 20 gram tepung maizena
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh baking powder
- 1 sendok makan tepung gula
- 175 cc air iris-iris
- 1 sendok makan minyak goreng
Saus:
- 250 gram daging durian
- 300 cc santan santan dari ½ butir kalapa
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 1 sendok teh tepung meizena + 1 sendok makan air
Cara Membuat Resep Pisang Goreng Tepung Saus:
- Aduk rata semua bahan pencelup. Celupkan pisang ke dalamnya. Goreng hingga matang dan kering
- Saus: Daging durian dari santan tambahkan gula merah, Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga meletup-letup
- Hidangkan oisang goreng dengan saus durian
Untuk 10 porsi
0 komentar:
Posting Komentar