Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN BUBUR GURIH ACEH


RESEP MASAKAN BUBUR GURIH ACEH

Bahan:

  1. ½ gelas  beras
  2. Dada ayam, dipotong kecil-kecil, bisa diganti udang atau daging
  3. Jinten manis
  4. Ketumbar
  5. Merica
  6. Jahe
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. 1 gelas santan
  10. Daun bawang
  11. Daun seledri
  12. Garam

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Gurih Aceh:


  1. Cuci beras, buat bubur dengan santan dan air, berigaram.
  2. Jinten, ketumbar, merica digiling
  3. Jahe, bawang mera, bawang putih digiling.
  4. Tumis gilingan bawang, lalu tumis gilingan merica, masukkan potongan ayam / udang / daging, aduk rata.
  5. Setelah beras menjadi bubur, masukkan tumisan bumbu, aduk rata.
  6. Tambahkan air kalau bubur masih terlihat kental, karena bubur ini harus ence.
  7. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri.

0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives