Resep Bunda: RESEP MASAKAN SATE NGAMBAL


RESEP MASAKAN SATE NGAMBAL

 

Bahan:

1 kg daging ayam, dipotong-potong dengan ukuran untuk sate Bumbu :

  1. 1 sendok makan ketumbar
  2. ½ sendok makan merica
  3. Seujung sendok teh jinten
  4. 5 siung basar bawang putih
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 ruas jari kunir
  7. 2 sendok makan mentega di cairkan
  8. Garam, gula merah, kecap manis, asam sedikit

 

Cara Membuat Resep Masakan Sate Ngambal:

  1. Bumbu dihaluskan kemudian campurkan mentega cair, gula merah, kecap manis dan asam.
  2. Bagi bumbu menjadi 2 bagian: ½ bagian bumbu campurkan kedaging dan diamkan kurang lebih 2 jam, yang ½ bagian lagi untuk olesan pada waktu memanggang.
  3. Sate dimakan bersama sambal, kecap.

0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives