Resep Kangkung Bumbu Oncom
Bahan - bahan :
5 sdm minyak goreng, untuk menumis
2 buah cabai merah, iris
2 buah cabai hijau, iris
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
200 gram oncom, remas-remas
200 gram kangkung, siangi
3 lembar daun jeruk
garam, merica, dan gula pasir secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
2 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
5 cm kencur
5 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Kangkung Bumbu Oncom :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk, masak hingga harum.
2. Masukkan oncom, aduk rata, masak hingga oncom matang, aduk rata. Masukkan kangkung, bubuhi garam, merica, dan gula pasir, aduk dan masak hingga kangkung layu, angkat.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar