Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN BIHUN RENYAH SEAFOOD



RESEP MASAKAN BIHUN RENYAH SEAFOOD


Bahan:

150 gram cumi, potong-potong bulat

100 gram udang, kupas

150 gram ikan fillet

150 gram bihun

1 buah bawang Bombay, iris-iris

1 tangkai seledri, iris serong

150 gram kapri manis

3 cm jahe, iris tipis

3 sendok makan saus tomat

1 sendok teh saus sambal

2 sendok teh gula pasir

250 cc air

½ sendok teh garam

¼ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

1 sendok teh maizena + 1 sendok makan air

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Bihun Renyah Seafood:

  1. Panaskan minyak, goreng bihun hingga mengembang, angkat. Letakkan diatas piring saji
  2. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan udang, cumi, ikan, garam, penyedap rasa, lada, jahe, kapri, seledri, air, saus tomat, saus sambal, gula pasir. Masak hingga mendidih
  3. Beri Larutan maizena, aduk â€" aduk hingga kental, angkat.
  4. Siram ke atas bihun garing. Hidangkan segera.

Untuk 3 orang


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives