Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN TUMIS TOFU DAGING CINCANG


RESEP MASAKAN TUMIS TOFU DAGING CINCANG

Bahan:

  1. 4 buah tofu
  2. 250 ml kaldu sapi
  3. 50 gram daging sapi, cincang
  4. 50 gram ayam, cincang
  5. 3 sdm minyak, untuk menumis
  6. ½ butir bawang bombay, cincang
  7. 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm saus tomat
  10. 2 sdt kecap manis
  11. 1 sdt kecap ikan
  12. 1 sdt kecap inggris
  13. ½ sdt garam
  14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat resep masakan Tumis Tofu Daging Cincang:

  1. Potong â€" potong tofu melintang, goreng setengah matang. Tiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang dan ayam cincang, aduk sampai rata
  3. Masukkan tofu, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap ikan dan kecap inggris. Tuang kaldu sapi dan larutan maizena, aduk rata.
  4. Masak sampai kuah mengental dan matang. Angkat

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives