Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN KROKET TELUR


RESEP MASAKAN KROKET TELUR

Bahan:

  1. 5 butir telur ayam yang telah direbus sampai matang
  2. 300 cc susu
  3. 50 gram mentega
  4. 50 gram terigu
  5. Merica, pala, garam dan sedikit gula
  6. 1 sendok makan bawang merah irisan
  7. Seledri yang telah diiris halus
  8. 1 butir telur ayam yang telah dikocok lepas
  9. Tepung roti
  10. Minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Kroket Telur:


  1. Telur dikupas, lalu dipotong dadu kecil.
  2. Mentega dipanaskan, masukkan tepungnya, aduk-aduk sebentar, kemudian tuang susunya sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk sampai kental dan rata.
  3. Angkat, lalu masukkan irisan telur, bumbu-bumbu dan seledri, ratakan. Jika sudah dingin. Pulungi bulat memanjang sebesar ibu jari.
  4. Gulingkan ke tepung panir, balur dengan putih telur, gulingkan pula di tepung panir, lalu goreng.

0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives