Resep Bunda: RESEP MASAKAN TAUCO UDANG LONTONG


RESEP MASAKAN TAUCO UDANG LONTONG

Bahan:

  1. 5 buah lontong, siap beli
  2. 650 gram udang basah, kupas sisakan ekor
  3. 5 buah cabai merah besar, iris serong
  4. 4 siung bawang putih, iris tipis
  5. 7 butir bawang merah, iris tipis
  6. 2 cm lengkuas, iris tipis
  7. 5 sendok makan tauco
  8. 2 buah tomat, potong-potong
  9. 2 cm jahe, iris tipis
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 sendok makan gula pasir
  12. 25 gram tekokak
  13. 300 cc air
  14. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tauco Udang Lontong:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, hingga harum. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas. Aduk-aduk
  2. Masukkan udang tomat, tauco, gula pasir, tekokak. Aduk-aduk. Masak hingga udang berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih dan udang matang, aduk rata. Angkat
  3. Hidangkan bersama lontong.

Untuk 5 porsi


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives