RESEP MAKANAN BUBUR JAGUNG
Bahan:
250 gr beras, cuci bersih
2200 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt penyedap rasa, jika suka
250 gr jagung manis kalengan
200 gr daging sapi giling
75 gr kacang polong, siap pakai
3 butir bawang merah, iris-iris
3 siung bawang putih, iris-iris
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa, jika suka
Pelengkap:
2 buah cakue potong-potong
Cara Membuat Resep Makanan Bubur Jagung:
- Campur beras bersama air kaldu, daun jeruk, garam, lada, penyedap rasa. Masak hingga amtang. Aduk-aduk hingga mengental. Masukkan jagung manis, masak sebentar, angkat.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging, kacang polng, minyak wijen, kecap asin, garam, lada. Masak hingga matang, angkat.
- Letakkan bubur dalam mangkuk, beri daging sapid an potongan cakue. Hidangkan.
Untuk 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar