RESEP MASAKAN AYAM BEBEK TIM
Bahan:
- 2 sendok makan minyak
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok makan bubuk ngohiang
- 2 sendok makan kecap asin hitam
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam, merica dan gula secukupnya
- 1 fillet dada ayam
- 1 buah tahu besar, goreng
- 3 buah kentang, kukus, goreng
- 1 ikat sawi asin
Sambal Kacang:
- 6 buah cabai rawit, haluskan campur dengan 2 sendok makan kacang, sangrai, haluskan.
- Garam, gula cuka secukupnya
- 100 ml air matang
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bebek Tim:
- Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan sisa bahan. Beri 500 ml air. Masak sampai ayam matang.
- Masukkan tahu, kentang, sawi asin. Didihkan lagi.
- Potong-potong ayam, tahu, kentang, sawi asin.
- Sajikan dengan sambal kacang.
0 komentar:
Posting Komentar