RESEP KUE KLAPPERTART
Bahan:
- 4 kuning telur
- 150 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdt rhum
- 2 sdm margarin,lelehkan
- 100 ml air kelapa muda
- 2 putih telur
- 30 gram gula pasir
- 50 gram kenari,cincang kasar
- 50 gram kismis
- 1 butir kelapa muda,keruk dagingnya
Cara Membuat Resep Kue Klappertart:
- Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang.Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama tepung maizena.Beri rhum,margarin,dan air kelapa.Aduk rata,sisihkan.
- Kocok putih telur bersama 30 gram gula pasir sampai kaku dan gula larut.Campurkan ke dalm adonan klappertart.Sendokkan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah disemir margarin sampai ¾ penuh.
- Beri daging buah kelapa muda kenari cincang dan kismis di atasnya.Panggang selama 40 menit atau sampai matang keluarkan dan dinginkan.
Hasil 16 potong
0 komentar:
Posting Komentar