AYAM GORENG BALUT KELAPA
Bahan :
- 1 ayam dipotong 20 bagian
- 300 cc air
Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 3 sendok teh ketumbar
- 2 ¼ sendok teh garam
Bahan pencelup :
- 150 gram kelapa parut
- 75 gram tepung terigu
- 225 cc air
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
Cara membuat :
1. Rebus air, bumbu halus dan ayam sampai air mongering.
2. Aduk bahan pencelup hingga rata, masukkan ayam ke dalamnya. Goreng sampai
Kecokelatan. Untuk 20 0rang.
0 komentar:
Posting Komentar