RESEP MASAKAN KERING TAHU CABAI HIJAU
Bahan:
250 gram tahu pong, potong tipis, goreng
100 gram mi telur kering, rebus, goreng
100 gram kacang tanah kulit, goreng
3 lembar daun jeruk, buang tulang
3 buah cabai hijau, tumbuk halus
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh gula merah, sisir
1 sendok teh garam
2 sendok makan air
Minyak goreng secukupnya
Bahan Yang Dihaluskan:
4 siung bawang putih
1 sendok the ketumbar
2 buah cabai merah
6 butir bawang merah
Cara Membuat Resep Kering Tahu Cabai Hijau:
- Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun jeruk, hingga harum, masukkan gula merah, garam, air, gual pasir. MAsak hingga mengental
- Tambahkan tahu, mi, kacang tanah. Aduk rata, masak hiingga matang. Angkat
- HIdangkan atau simpan dalam wadah tertutup
Untuk 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar