RESEP KUE KASTENGELS (BUNGA)
Bahan:
- 300 gram mentega
- 200 gram keju tua parut
- 400 gram tepung terigu protein rendah, misal kunci
- 2 sdm susu bubuk
- 2 kuning telur
Polesan:
3 kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair
Taburan:
Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Tipiskan adonan dengan bantuan plastic lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.
- Cetak bentuk bunga, tata di loyang. Oven hingga matang dengan suhu 125°c selama 20menit hingga matang.
0 komentar:
Posting Komentar