Resep Makanan: RESEP MASAKAN ROLADE GURAMI


RESEP MASAKAN ROLADE GURAMI

Bahan:

  1. 400 gram daging gurami
  2. 2 butir telur
  3. 100 gram tepung panir
  4. 100 gram tepung kanji
  5. Saus sambal

Haluskan:

  1. 3 siung bawang putih
  2. Merica bubuk secukupnya
  3. Pala bubuk secukupnya
  4. Gula pasir secukupnya
  5. Garam secukupnya
  6. penyedap rasa, jika suka

Cara membuat resep masakan Rolade Gurami:

  1. Masukkan daging gurami, telur dan semua bumbu kedalam gelas blender. Giling sampai halus, keluarkan, taruh dalam wadah. Tambahkan tepung kanji dan tepung panir. Aduk rata, sisihkan
  2. Kocok telur, lalu buat dadar yang tipis. Ratakan adonan gurami diatas dadar, lalu gulung
  3. Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 25 menit. Setelah matang, iris serong rolade. Sajikan bersama saus sambal

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives