RESEP MASAKAN BUTTER COOKIES
Bahan:
- 450 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk
- 250 gram mentega
- 250 gram gula halus
- ½ sdt vanili
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
Cara Membuat Resep Masakan Butter Cookies:
- Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Tambahkan campuran tepung trigu dan vanili, aduk sampai menjadi adonan yang lembut. Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan, lalu cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarine.
- Panggang dengan oven bersuhu 160°C selama 20 menit sampai kue berwarna kuning. Keluarkan dari oven, lalu biarkan sampai dingin. Simpan butter cookies dalam stoples / wadah kedap udara.
Hasil 885 gram
Tip: untuk cookies, mentega dan gula tidak boleh dikocok sampai lembut dan mengembang. Kue akan melebar saat dipanggang.
0 komentar:
Posting Komentar