RESEP MASAKAN PARE KUKUS ISI TEMPE
Bahan:
- 4 buah pare bulat, belah dua, buang bijinya, cuci, tiriskan
- 100 gram tempe, haluskan dengan garpu
- 2 buah cabai hijau, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm air
- Tusuk gigi secukupnya
Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 cm jahe
- 1 buah tomat merah
Cara Membuat Resep Masakan Pare Kukus Isi Tempe:
- Campur tempe halus, cabai hijau, daun bawang, air dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.
- Aduk pare, lalu isi setiap belah pare dengan campuran tempe halus. Tangkupkan dengan belahan pare satu lagi yang sudah di isi dengan tempe.
- Tusuk dengan lidi, rapikan. Kukus pare isi tempe sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan panas.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar