Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN PERKEDEL KEPITING


RESEP MASAKAN PERKEDEL KEPITING

Bahan:

  1. 1 kg kentang dikupas, diiris tipis-tipis digoreng, kemudian ditumbuk halus.
  2. ¼ Daging kepiting
  3. 1 ons capit kepiting

Bumbu:

  1. Bawang merah goreng
  2. Merica halus
  3. Bawang putih
  4. Garam, vetsin
  5. 2 butir telur

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Kepiting:


  1. Gerus bawang putih, merica dan garam.
  2. Digoreng sampai harum, masukkan daging kepiting, sampai matang.
  3. Campurkan kentang halus, adonan kepiting, bawang merah goreng, vetsin, aduk-aduk dan campurkan 2 butir telur, uleni sampai tercampur betul.
  4. Bentuk bulat-bulatan, hiasi dengan capit kepiting. Goreng sampai kuning.

0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives