RESEP MASAKAN PAPRIKA TUMIS SAPI
Bahan:
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
- 700 gram daging sapi potong melintang serat
- 200 ml air
- 100 gram daun kol, iris kasar
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya potong bulat
- 1 buah paprika hijau, potong kasar
- 1 buah paprika merah, potong kasar
- 2 sdm minyak ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat resep masakan paprika tumis sapi:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. masukkan daging sapi, tanbahkan air, aduk-aduk sampaidaging berubah warna
- Masukkan kol, cabai, paprika merah, paprika hijau,dan cabai merah. Tambahkan minyak ikan, saus tiram, merica dan garam.
- Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental. Angkat
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar