Kuliner Indonesia: RESEP KUE BOLA BAKSO


RESEP KUE BOLA BAKSO

Bahan:

  1. 1 kg ubi merah, rebus, haluskan
  2. 300 gram tepung sagu
  3. 100 gram gula pasir
  4. Minyak goreng secukupnya

Isi:

  1. 500 gram daging ayam, cincang
  2. 100 gram tangkue, potong kecil
  3. 3 butir bawang merah (haluskan)
  4. 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1 sdt garam
  8. ½ sdt lada bubuk

Cara membuat resep kue Bola Bakso:

  1. Rebus ubi sampai empuk, haluskan.Tunggu dingin
  2. Masukkan sagu dan gula. Aduk sampai rata dan dapat dipulung. Isi dengan bahan isi dan pulung lagi
  3. Goreng dengan minyak yang tidak panas sampai matang. Hidangkan
  4. Isi: Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah halus hingga harum
  5. Masukkan kecap ayam cincang. beri kecap manis, lada, garam dan gula pasir. Aduk rata
  6. Terakhir tangkue. Aduk rata

Untuk 30 buah


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives